Dưa lê là một trong những loại trái cây thuộc họ nhà dưa, được sử dụng phổ biến vào mùa hè và là một loại trái cây phổ biến ở Châu Á. Nhiều người sử dụng quả dưa lê vì nó mang vị thơm, ngon ngọt mà không biết rằng dưa lê cũng mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người. Trong bài viết ngày hôm nay, Mỹ Phẩm Eva sẽ giới thiệu cho mọi người những tác dụng của quả dưa lê một các chi tiết nhất.
Những tác dụng bất ngờ của dưa lê
Dưa lê là một trong những loại quả thuộc dòng họ nhà dưa và khi chín có vị ngọt, thơm. Theo như nghiên cứu thì trong 100gr dưa lê tươi sẽ có chứa 8.12 gr đường, 0.8 gr chất xơ, 0.14 gr chất béo, 0.54 gr protein, 0.09 gr carbohydrate, ngoài ra thì còn có chứa nhiều vitamin như vitamin C, B6, K, canxi, sắt, photpho,… có lợi cho sức khỏe của người sử dụng. Ngay sau đây là một số những tác dụng của dưa lê mà bạn có thể chưa biết.
Ngừa bệnh Alzheimer
Theo như nghiên cứu của các nhà khoa học thì nếu như cơ thể con người bị thiếu hụt lượng folate thì có thể gây nên nguy cơ mắc các bệnh mất trí nhớ hay còn gọi là bệnh Alzheimer và tăng gấp 3 lần so với người bình thường. Chính vì vậy để tránh tình trạng mắc phải căn bệnh này, bộ não luôn trong tình trạng minh mẫn thì tốt nhất nên bổ sung thêm các thực phẩm có chứa nhiều folate và dưa lê là một trong những loại trái cây có chứa thành phần này. Ăn dưa lê thường xuyên sẽ giúp cơ thể tránh được tình trạng suy giảm về trí nhớ một cách tốt nhất.
Giúp hạ huyết áp
Trong dưa lê có chứa một lượng kali khá lớn, nó sẽ có tác dụng giúp giảm được huyết áp cơ thể người. Kali có tỏng dưa lê sẽ là chất khoáng có khả năng kiểm soát được huyết áp cho cơ thể, ngoài ra lượng kali này còn là một loại khoáng chất cần thiết cho hoạt động của mọi té bào trong cơ thể, nó giúp cơ thể được khỏe mạnh và tăng sức đề kháng cao hơn.
Giúp da sáng đẹp
Dưa lê là một loại quả có chứa nhiều khoáng chất và vitamin có lợi cho sức khỏe của cong người. Trong 100gr dưa lê thì vitamin C chiếm đến 30%, đây là hàm lượng lớn mà không phải bất kì một loại trái cây nào cũng có được. Vitamin C sẽ có tác dụng làm tăng nồng độ collagen cho cơ thể, giúp cho làn da của bạn trở nên khỏe mạnh, mịn màng, xóa mờ những vết thâm, vết nám, vết nhăn trên da mặt.
Chống oxy hóa
Trong dưa lê có chứa nhiều lượng vitamin C, đây còn là một thành phần quan trọng trong chức năng chống oxy hóa cho cơ thể tốt nhất, tăng cường hệ miễn dịch và chống lại virus gây các căn bệnh như cảm, sốt, nhức đầu,… Cho nên việc bạn ăn dưa lê có thể giúp cho bạn cung cấp lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể, tăng khả năng chống oxy hóa một cách tốt nhất.
Hạt dưa lê giàu protein
Không chỉ có phần thịt của quả dưa lê là bổ dưỡng cho cơ thể mà hạt dưa lê còn là một thành phần mang đến nhiều giá trị cho người sử dụng. Hạt dưa lê có chứa hàm lượng lớn protein, đây là hàm lượng tương đương với hàm lượng protein trong đậu tương. Chính vì vậy mà tốt nhất nếu như ăn dưa lê thì bạn nên ăn cả hạt để mang lại nhiều giá trị cho sức khỏe cơ thể hơn nữa.
Tốt cho hệ tim mạch
Hạt dưa lê là không chỉ có chứa nhiều thành phần protein mà nó còn chứa các axit béo omega 3 cho cơ thể. Đây là những dưỡng chất có vai trò quan trọng trong việc có thể bảo vệ được sức khỏe của hệ tim mạch , giúp cho người sử dụng có một hệ tim mạch tốt hơn, ngăn ngừa được nhiều bệnh.
Hỗ trợ giảm béo
Quả dưa lê là một trong những loại quả lý tưởng dành cho những người có ý định giảm cân vào mùa hè. Bạn có thể sử dụng quả dưa lê vào các bữa phụ hàng ngày của mình. Một quả dưa lê thông thường sẽ có 64 calo và không hề có chất béo, nó lại khá dễ ăn và có vị ngọt tự nhiên. Hàm lượng chất xơ và nước trong dưa lê này sẽ giúp cho bạn cảm thấy nhanh npo và no lâu hơn, hạn chế được tình trạng muốn ăn vặt.
Cải thiện mật độ xương
Theo nghiên cứu thì trong 100gr dưa lê thì sẽ có chứa 6mg canxi, chính vì vậy mà ăn dưa lê có thể giúp cho cơ thể ngăn ngừa được tình trạng loãng xương ở người, cung cấp nhiều canxi cho cơ thể giúp cho xương luôn chắc khỏe và giảm sự thoái hóa xương ở người. Phụ n, trẻ em và người già là những người nên ăn nhiều loại trái cây này.
Hỗ trợ đường ruột
Dưa lê được đánh giá là một loại trái cây có thể loại bỏ được các ký sinh trùng có trong ruột, hỗ trợ đường ruột và tốt cho hệ tiêu hóa con người. Đây cũng chính là lý do mà nhiều chuyên gia y tế đã khuyên rằng trẻ em ăn dưa lê vào mùa hè đúng cách sẽ có thể phòng ngừa được các căn bệnh về đường tiêu hóa.
Cách lựa chọn và ăn dưa lê đúng cách
- Nên mua dưa lê vào những ngày trời nắng, thông thường thì trời càng nắng thì dưa sẽ càng ngọt và ngon hơn. Không nên mua dưa vào những ngày mưa vì lúc này dưa rất nhạt, gần như không có mùi vị.
- Khi ăn dưa lê thì nên gọt dày lớp vỏ để dưa được ngọt hơn, không nên bỏ phần hạt đi vì trong hạt dưa lê chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể nhất là các axit béo omega 3. Thành phần này có khả năng chống lại các vấn đề tim mạch rất tốt.
- Muốn chọn được những quả dưa lê ngon và ngọt tự nhiên, thì nên chọn những quả tròn đều, chắc, da cứng và có phần phía dưới hơi lồi ra. Vỏ của quả dưa lê có một lớp lông năng khá mỏng, có mùi thơm dễ chịu. Thông thường những quả dưa ngâm hóa chất thì thường mất đi lớp lông măng và mùi hương của nó.
- Không nên lựa chọn những quả dưa lê vẹo vọ, bị nứt hoặc đã chín nhũn. Những quả dưa lê như thế này nếu ăn vào sẽ có thể có khả năng bị nhiễm độc rất cao, ảnh hưởng nguy hiểm đến sức khỏe con người.
Cách làm món ngon từ dưa lê ngon giải nhiệt
Dưa lê là một loại quả không chỉ có thể giải khát vào những ngày trời nắng nóng, mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho người sử dụng mà còn là một loại trái cây làm đẹp lý tưởng dnahf cho các chị em phụ nữ, vừa không quá tốn kém mà lại vừa tiện lợi. Bạn có thể sử dụng quả dưa lê bằng cách ăn trực tiếp hoặc cũng có thể chế biến món ăn tại nhà như:
Nước ép dưa lê: Bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi sau đó cắt dưa lê thành từng miếng nhỏ và xay đều. Sau đó bỏ một ít đường vào nếu muốn cùng với một ít đá để giải nhiệt. Nước ép dưa lê có phần nước sền sệt sẽ rất ngon và lạ miệng.
Sữa chưa dưa lê: Gọt vỏ dưa, rửa sạch và cắt ra từng miếng nhỏ vào ly. Cho thêm sữa chua, nước cốt chanh vào để xay cùng với dưa lê. Cho hỗn hợp mà bạn vừa xay được đun nóng lên tỏng vòng 1 phút và hòa bột gentalin với nước ấm rồi đổ vào đun, vừa đun vừa khuấy. Sau khi hỗn hợp đã nguội thì bạn bắt đầu có thể thưởng thức, có thể uống lạnh hoặc nguội đều được.
Kem dưa lê: Gọt vỏ quả dưa lên đi, xay nhuyễn hỗn hợp dưa lê, sữa chua, đường, kem với nhau và cho hỗn hợp đã xay vào trong ngăn đá của tủ lạnh. Cứ 2 tiếng thì bạn lấy ra và dùng máy đánh trứng để đánh tan phần đá dăm, làm khoảng 5 lần để kem xốp mềm và không còn đá dăm là ăn ngon được.
Dưa lê là một loại quả còn khá mới mẻ với nhiều người nhưng cũng lại là loại quả được nhiều người vô cùng yêu thích và sửu dụng thường xuyên vào mùa hè. Bài viết Những tác dụng của dưa lê đã giới thiệu những tác dụng tuyệt vời của quả dưa lê với sức khỏe của con người. Hi vọng thông qua bài viết này, mọi người đã có thể nắm được những cách lựa chọn những quả dưa lê thơm ngon nhất.