Là một trong những loại cậy mọc phổ biến trong vườn nhà, cây sam xuất hiện trong các món canh của người Việt thơm ngon và mát lành. Bên cạnh việc sử dụng làm rau sạch hàng ngày trong bữa cơm, cây rau sam biển còn có rất nhiều tác dụng trong điều trị bệnh lý. Hãy cùng Mỹ Phẩm Eva tìm hiểu ngay về Những công dụng thần ký của Cây rau sam biển trong ngay trong bài viết dưới đây nhé!
Tất tần tật những thông tin chi tiết về cây rau sam biển
Rau sam biển (Portulaca Oleracea L.) là dòng cây thuộc họ Rau sam Portulacea. Với các đặc điểm rất rõ nét như thân cao khoảng 30 cm, có chia các cành nhẵn, thân cây màu đỏ nhạt, mọc bò lan trên mặt đất và là dòng thân mềm. Lá rau sam biển hình bầu dục, phần đáy lá hơi nhọn và không có cuống. Khi ngắt là rau xam, bấm vào thấy mọng nước, phiến lá dày, mặt là trơn láng.
Rau sam biển có màu vàng, khi ra quả lại có hạt màu đen. Hoa màu vàng thường nở rộ vào cuối mùa xuân và kéo dài cho tới giữa mùa thu. Hạt của rau sam biển có màu đen. Loại cây này thường mọc dại và bò lan trên mặt đất. Một điều rất thú vị là tất cả các bộ phận của cây rau sam biển đều có thể sử dụng để làm các món ăn như luộc, canh, xào hoặc làm vị thuốc.
Trong loại cây này có thành phần dinh dưỡng giàu có và vô cùng lý tưởng. Mặc dù là loại cây mọc hoang dại, thường thấy trong vườn nhà nhưng rau sam lại có nhiều vitamin và khoáng chất: vitamin A, vitamin C, acid folic, canxi, sắt, choline. Được xem là loại cây thanh mát, rau sam không có cholesterol, không có chất béo rất lý tưởng cho người béo phì, tiểu đường,…Đặc biệt, nhóm các chất vi lượng quý giá như đồng, magie, mangan, kẽm có trong loại cây này thực sự hữu ích cho người bị các bệnh lý mãn tính.
Các nghiên cứu mới đây cũng chỉ ra rằng trong 100g rau sam biển có chừng 93g nước nên đây được mệnh dành và vua của các loại rau thải độc. Rau sam biển giúp thải trừ bisphenol A giúp cơ thể thanh lọc hiệu quả.
15 tác dụng thần kỳ của cây rau sam biển
Nhiều người khi nhắc đến rau sam biển thường chỉ biết chúng xuất hiện trong một vài món ăn mà không hề biết rằng loại cây này có thể dùng trong điều trị các bệnh lý thông thường, Top 15 tác dụng của cây rau sam biển này chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ về loại cây bé xinh này đấy.
Rau sam biển có tác dụng làm lành vết thương:
Nghiên cứu y dược tại trường Đại học Jordan cho thấy việc sử dụng lá tươi của cây rau sam biển khi đắp vào vết thương có thể giúp cho quá trình kéo da non nhanh chóng, giúp làm lành các vết xước nhanh hơn.
Rau sam biển chống lão hóa làn da
Các nghiên cứu tại Trung tâm Dinh dưỡng – Sức khỏe – Di truyền của Washington (Hoa Kỳ) đã cho thấy trong rau sam biển có rất nhiều nước. Đây là nguồn dưỡng chất quý giá giúp thải độc và làm chậm quá trình lão hóa da.
Rau sam biển giúp diệt khuẩn
Các loại vi khuẩn như Shigella gây nên chứng bệnh kiết lỵ hay Salmonella typhi gây bệnh thương hàn đều có thể được giải quyết bởi các tinh chất có trong cây rau sam. Đặc biệt, nguồn dưỡng chất này được hấp thu nhanh chóng giúp diệt khuẩn hiệu quả, do đó rất nhiều công trình khoa học đang tập trung nghiên cứu để ứng dụng công dụng của loại cây này.
Rau sam chữa sỏi thận
Bằng cách sắc nước lá rau sam lên và uống, sẽ giúp bào mòn và thải sỏi thận ra ngoài. Trong quá trình sử dụng phương pháp này hãy lưu ý uống nước và cố nhịn tiểu đến khi không nhịn được nữa hãy đi để sỏi được tống hết ra ngoài bạn nhé!
Rau sam điều trị chứng trẻ em chốc đầu
Trẻ em vùng đầu thưa thớt tóc có thể sử dụng rau sam tươi, thêm nước sắc đặc bôi lên hoặc đốt ra than, hoà với dầu dừa bôi lên khu vực này. Kiên trì thực hiện sẽ nhanh chóng thấy tóc mọc lên.
Hỗ trợ điều trị bệnh Goute ở người cao tuổi
Bệnh nhân mắc bệnh Goute thường có Acid uric đọng lại ở các khớp ngón chân gây ra. Trong cây rau xam có các hoạt chất có tác dụng chống viêm và thải acid uric ra khỏi cơ thể theo đường tiểu từ đó đẩy lùi căn bệnh này một cách nhanh chóng.
Rau sam biển trị trướng bụng
Sử dụng khoảng 300g rau sam biển đem rửa sạch, chia làm 2 lần, mỗi lần lấy khoảng 150g đem thái nhỏ sau đó nấu lẫn với nước vo gạo nếp lần 2 tạo thành một thứ canh hơi sệt thì tắt bết. Loại canh này giúp điều trị chứng trướng bụng, đầy hơi, phù thũng do chúng có các hoạt chất có tác dụng kích thích vận động của nhu động ruột, lưu chuyển tiêu hóa.
Rau sam giúp điều trị tiểu rát, tiểu máu
Những người mắc chứng tiểu rát, tiểu ra máu nên quan tâm đến bài thuốc dân gian này. Chỉ cần sử dụng khoảng 300g rau sam chia làm 3 lần sử dụng trong ngày là hiệu quả sẽ được thể hiện rất rõ nét. Chứng tiểu rát, tiểu ra máu sẽ nhanh chóng biến mất. Bạn chỉ cần rửa sạch, để ráo nước, thái nhỏ sau đó đem rau nấu lẫn với rau dền cơm và ăn trong ngày. Liên tục thực hiện trong vòng 1 tuần là được nhé!
Rau sam có tác dụng phòng ngừa bệnh tim mạch tuyệt vời
Các ghi chép Đông Y để lại rằng trong cây rau sam có vị chua, hơi đắng, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt giải độc rất tốt. Cùng với đó, hàm lượng các khoáng chất như kali và acid omega-3 cao, rất cần cho việc điều hòa cholesterol trong máu. Bệnh nhân mắc bệnh tim mạc nên sử dụng loại cây này để tăng sức bền của thành mạch, giúp huyết áp ổn định.
Rau sam chữa bệnh lý xơ vữa động mạch, làm hạ độ cholesterol trong máu
Với hàm lượng acid béo Omega-3 cực cao có trong rau sam, loại cây này có tác dụng rất tốt trong việc điều rị chứng xơ vữa động mạch, hạ nồng độ cholesterol và tăng cường sức miễn dịch của cơ thể.
Mỗi ngày bạn chỉ cần sử dụng rau sam sắc lên uống cùng một vài lát gừng sống hoặc nấu canh ăn hàng ngày sẽ giúp loại cây này phát huy hiệu quả đấy
Rau sam chữa khí hư ở phụ nữ
Phụ nữ xuất hiện tình trạng có khí hư có thể sử dụng rau sam tươi giã nát vắt lấy nước cốt sau đó đem hòa cùng 2 lòng trắng trứng gà và đem hấp chín. Mỗi ngày ăn 2 lần và duy trì liên tục từ 3 đến 5 ngày sẽ cảm nhận hiệu quả giảm bớt lượng khí hư ra đáng kể.
Rau sam điều trị chứng giun sán
thay vì sử dụng các loại thuốc tẩy giun gây hại cho dạ dày bạn có thể sử dụng khoảng 50g rau sam tươi, rửa sạch, giã nát vắt lấy nước sau đó uống vào buổi tối trước khi đi ngủ hoặc uống vào buổi sáng, lúc chưa ăn gì, sau 4 giờ mới được ăn nhẹ. Thực hiện liên tục sau khoảng 3 đến 5 ngày sẽ giúp loại trừ giun sán trong ổ bụng.
Tuy nhiên, một lưu ý là bạn nên sử dung loại rau sam tươi, dùng ngay sau khi hái để hiệu quả thải trừ giun sán nhanh chong hơn.
Rau sam giúp chữa chứng kiết lỵ
Người bị kiết lị có thể sử dụng rau sam để cải thiện tình trạng này nhanh chóng. Chỉ cần lấy khoảng 100 gram rau cùng cây cỏ sữa đem rửa sạch, đem đun lẫn với 400 ml nước. Cho đến khi hỗn hợp này cạn còn khoảng 80 ml thì uống, chia làm 2 lần trong ngày. Nếu xuất hiện tình trạng đi ngoài ra máu thì có thể bổ sung thêm cây cỏ nhọ nồi trong loại nước uống này
Đối với trẻ nhỏ khi kiết lỵ, để các bé dễ dàng uống hơn bạn có thể hòa lượng nước sắc đặc này với khoảng 100 ml cùng một vài giọt mật ong. Tính ngọt của mật sẽ giúp giảm bớt đi độ đắng của hỗn hợp thuốc.
Rau sam biển điều trị mụn nhọt
Những người có làn da hay mọc mụn nhọt gây đau đớn, sưng viêm có thể sử dụng khoảng 30g rau sam, rửa sạch, sau đó giã nát. Sau đó tiến hành bọc toàn bộ thứ rau đã nát này vào một chiếc băng gạc sạch và đắp lên phần da có mụn. Thực hiện thay thế hỗn hợp này 2 lần trong ngày, liên tiếp 3-6 ngày sẽ thấy mụn nhọt chín, vỡ và không để lại vết sưng.
Rau sam trị chứng hôi miệng
Nếu bạn cảm thấy tự ti bởi miệng mình thường xuyên có hơi thở khó chịu thì bạn hoàn toàn có thể sử dụng nước rau sam đã sắc đặc sau đó xúc miệng ngày 2 lần sáng và tối. Tình trạng hôi miệng sẽ nhanh chóng được cải thiện.
Hi vọng rằng, với những thông tin về Những công dụng thần ký của Cây rau sam biển mà Mỹ Phẩm Eva giới thiệu trên sẽ giúp bạn có được cái nhìn bổ ích về loại cây này. Hãy ứng dụng và cho chúng tôi biết hiệu quả của phương pháp điều trị nhé!