Nhiều lần gọi bánh pizza về ăn nhưng lại không dùng hết, thế là những lần như vậy bạn đều bỏ vào trong tủ lạnh, nhưng cách này khiến bánh không còn ngon như trước. Mà đây không phải là vấn đề của riêng ai và mọi người thường thắc mắc rằng Bánh Pizza để được bao lâu? Có nên ăn pizza để qua đêm không? Vậy hãy để Mỹ Phẩm Eva giúp bạn trả lời câu hỏi, đồng thời mách bí kíp giúp bạn bảo quản bánh pizza thật thơm ngon như lúc mới mua về nhé!
Bánh Pizza để được bao lâu?
Bánh pizza là niềm tự hào của ẩm thực truyền thống nước Ý, nó không chỉ dừng chân tại đây mà còn trên khắp mọi nơi trên thế giới. Pizza trở thành món ăn thơm ngon, được khá nhiều người yêu thích và hơn hết nó không chừa một ai, dù là nam hay nữ, người già cho đến trẻ con. Bánh pizza của Ý không chỉ đơn thuần là một loại bánh với hương vị đặc trưng mà còn gắng với quá trình xây dựng, hình thành đất nước từ thời nữ hoàng Margherita Teresa Giovanni.
Hiện nay, Pizza xuất hiện hầu hết các quốc gia trên thế giới, nhưng nó vẫn luôn là đặc trưng ẩm thực của Ý. Pizza cũng giống như các loại khác, được làm từ bột mỳ cùng với nhiều nguyên liệu, hương vị khác nhau. Vì vậy khi sử dụng không hết cần được bảo quản đúng cách nếu không bánh sẽ bị ướt, ôi thiu, có mùi. Vậy bạn có biết pizza để qua đêm được không? và để được trong thời gian bao lâu?
Thực ra nhiều người nghĩ rằng bánh pizza sẽ mất chất, không còn thơm ngon khi bỏ tủ lạnh, nhưng họ không biết rằng nó vẫn giữ nguyên hương vị nếu như biết cách bảo quản. Và hơn hết, bánh pizza có thể để được qua đêm, nếu sử dụng ngăn lạnh bạn có thể được 2 ngày. Nhưng nếu bạn bảo quản ở ngăn đá thì có thể để tới 10-15 ngày đấy nhé. Vì vậy, bạn đừng lo lắng việc ăn không hết bánh pizza và vứt bỏ chúng đi nha, hãy bảo quản đúng cách và hôm sau có thể thưởng thức lại món ngon này nhé.
Cách bảo quản bánh pizza thơm ngon
Nhiều người thường phàn nàn rằng, khi cho bánh pizza vào tủ lạnh sẽ khiến bánh bị ướt và chảy nước. Bởi vì trong tủ lạnh còn chứa nhiều thực phẩm khác như cà chua, rau, thịt, trái cây. Vậy làm sao để bảo quản bánh pizza vừa được lâu lại thơm ngon như ban đầu đây?
Trước tiên, bạn cần chuẩn bị một hộp nhựa và khăn giấy. Cho khăn giấy vào hộp nhừa để giúp bánh không bị bay mùi và ảnh hưởng mùi thức ăn khác trong tủ lạnh. Sau đó đặt miếng bánh pizza vào hộp, xếp thêm nhiều lớp khăn giấy lên trên bánh pizza. Sau đó, đậy nắp hộp lại. Nếu bạn có ý định để bánh pizza qua đêm và ăn ngày hôm sau thì chỉ cần bảo quản ở ngăn lạnh là được, bạn sẽ yên tâm với cách này sẽ không làm ảnh hưởng đến hương vị của bánh đâu.
Nếu như bạn muốn để bánh pizza được lâu hơn mới sử dụng thì có thể cho vào hộp vào để lên ngăn đá tủ lạnh. Với cách bảo quản này bạn có thể bảo quản bánh pizza cả tháng mà không bị hư hỏng. Tuy nhiên, dù là bánh pizza hay thực phẩm nào đi nữa nếu để quá lâu cũng ảnh hưởng đến vị ngon, cũng như chất dinh dưỡng trong nó. Vì vậy, nếu có thể hãy sử dụng ngay trong 2-5 ngày thôi nhé.
Cách hâm nóng bánh pizza sau khi bảo quản ở tủ lạnh
Hâm nóng pizza bằng lò toast Oven: Toast Oven là loại lò nướng rất nhỏ,chủ yếu dùng để làm nóng bánh mì ăn liền. Bạn có thể sử dụng lò để hâm nóng bánh pizza giúp bánh được cứng, ngon hơn. Làm nóng trước lò ở nhiệt độ 400oF (200oC), làm như vậy để bánh luôn giòn phía dưới và pho mát chảy phía trên. Cho lát bánh pizza vào giá, rồi cho vào lò nướng. Lò này nhỏ cho nên thích hợp với số lượng là nướng 2 chiếc bánh pizza. Nướng bánh pizza trong 10 phút. Khi pho mát trên bề mặt bánh sôi lên và chảy ra, thì lúc đó bánh được được rồi.
Hâm nóng pizza bằng chảo: Làm nóng chảo trước trên ngọn lửa vừa. Với cách này sẽ giúp vỏ bánh pizza giòn và trên bề mặt sẽ ẩm. Đặt bánh pizza vào chảo, đậy vung chảo lại. Đâyh vung sẽ giúp pho mát trên bề mặt bánh tan chảy và bánh nóng. Đun cho đến khi pizza trên mặt chảy ra, sôi lên. Sau 5 phút, kiểm tra thấy pho mát đã chảy ra, vỏ vàng, sắc nét là được. Nếu pho mát chảy mà vỏ bánh bị ướt thì mở vung ra, đun 1 vài phút trước khi tắt bếp.
Hâm nóng bánh pizza trong lò vi sóng: Cách hâm nóng bánh pizza trong lò vi sóng không phải là một biện pháp tối ưu vì bánh có sẽ hơi ẩm và không giòn như các cách làm bên trên. Hâm nóng pizza trong lò vi sóng chỉ cần 1-2 phút là được.
Hi vọng với bài viết trên giúp bạn giải đáp được thắc mắc ” Bánh Pizza để được bao lâu? Có nên ăn pizza để qua đêm không?“, đồng thời có được cách bảo quản bánh pizza đúng cách để luôn giữ được vị thơm ngon, ngầy ngầy, đậm đà mà bánh mang lại. Ngoài ra, để biết thêm một số bài viết liên quan, bạn có thể xem thêm tại đây: