Nước dừa có thể bảo quản trong bao lâu? Sau 1 ngày có nên uống không?

Công dụng của nước dừa

Hiện nay ở nước ta có nhiều loại dừa khác nhau  như dừa dâu, dừa xiêm lục, dừa xiêm xanh, dừa xiêm lửa, dừa sáp,… Mỗi loại có đặc điểm riêng khác biệt, trong đó dừa sáp được xem là loại dừa hiếm và đắt nhất trong tất cả các loại dừa ở nước ta.

Nước dừa đường phèn được xem là loại đồ uống của các nước vùng nhiệt đới, nó chứa nhiều giá trị dinh dưỡng và có nhiều công dụng sẽ khiến mọi người bất ngờ:

Giải khát: Nhắc đến nước dừa có lẽ mọi người sẽ nghĩ ngay đến loại thức uống giải khát tuyệt vời. Với thời tiết nóng nực của mùa hè, một ly nước dừa sẽ làm tan đi cơn khát, khiến cho cơ thể tràn đầy sức sống, giảm căng thẳng, mệt mỏi, áp lực từ công việc, cuộc sống.

Giải rượu: Nước dừa thật sự có lợi cho những người say rượu. Uống nhiều rượu vào ban đêm sẽ khiến cho buổi sáng thức dậy bị đau đầu, chóng mặt, bạn chỉ cần uống một ly nước dừa vào là sẽ giải được những cơn đau đầu ấy. Đây cũng là một cách hiệu quả dành cho những người hay đi dự tiệc nhiều.

Chống lão hóa: Nước dừa có chứa cytokinin, hợp chất này giúp chống lại sự lão hóa da, tăng cường độ đàn hồi cho da. Uống nước dừa thường xuyên sẽ giúp cho bạn trẻ trung hơn, da căng bóng, mịn màng. Ngoài ra bạn có thể thoa dừa cùng với ít nước chanh để thoa lên mặt, cách làm này làm tăng độ đàn hồi cho da và ngăn chảy xệ.

Ngăn ngừa bị nhiễm trùng: Khi cơ thể tiết ra nhiều mồ hôi sẽ sản sinh ra nhiều vi khuẩn có hại cho thể, nước dừa có công dụng ngăn ngừa nhiễm trùng cho cơ thể của bạn tránh khỏi những loại vi khuẩn, nấm vào mùa đông và mùa hè. Bạn có thể lấy nước dừa hòa với nước để tắm, đây là cách làm đơn giản lại hiệu quả cao.

Tăng cường tuần hoàn máu: Uống nước dừa mỗi ngày sẽ giúp tăng cường tuần hoàn máu, khi máu được lưu thông dễ dàng sẽ giúp cho làn da của bạn trở nên khỏe mạnh, rạng rỡ. Dùng nước dừa để rửa mặt còn có tác dụng chữa cháy nắng, xóa mờ vết thẹo, vết thâm do mụn, cho bạn một làn da trắng sáng hơn.

Làm kem dưỡng ẩm: Bạn có thể uống nước dừa, trộn nước dừa với xà phòng hoặc kem dưỡng da hoặc cũng có thể chế biến dầu dừa để thoa lên mặt, dùng như là kem dưỡng ẩm cho da vào mùa hè và cả mùa đông. Nước dừa được xem như là một loại kem dưỡng ẩm, cung cấp nước cho làn da dầu, da thiếu sức sống.

Nước dừa để được bao lâu?

Thông thường, nước dừa tự nhiên vừa hái xuống sẽ bảo quản được trong vòng 7 ngày. Nếu sử dụng dừa tươi thì tốt nhất bạn nên uống nước dừa ngay tại gốc, khi ấy nước dừa sẽ đảm bảo được độ ngon ngọt, thanh mát tự nhiên. Nếu muốn bảo quản lâu hơn thì bạn có thể để nước dừa vào ngăn mát tủ lạnh.

Tuy nhiên, cũng không nên để nước dừa quá lâu. Nếu để nước dừa quá lâu có thể sẽ làm cho nước dừa không còn ngon ngọt như ban đầu nữa, cũng có trường hợp để nước dừa quá lâu khiến nước dừa biến chất, gây đau bụng, khó chịu cho người sử dụng.

Đối với những trái dừa đã được tiêm hóa chất metabisulfit natri sau đó được bọc một lớp bảo vệ ở ngoài, có tác dụng làm trắng và tiêu diệt vi sinh vật ngoài gáo dừa, giữ được tính tự nhiên của nước dừa thì có thể bảo quản từ 4 đến 6 tuần lễ và bảo quản trong nhiệt độ là 5 độ C.

Hiện nay, còn có một số cách bảo quản dừa khác có thể làm tăng thời gian tươi cho quả dừa như làm lạnh sâu ở nhiệt độ âm 35 đến 40 độ C hoặc bảo quản ở âm nhiệt độ 18 độ C. Tuy nhiên, những quả dừa như thế nỳ thường có giá thành cao hơn so với những quả dừa thông thường khác và ít nhiều cũng làm thay đổi hương vị của nước dừa.

Để nước dừa sau 1 ngày có nên uống không?

Các chuyên gia luôn khuyến khích mọi người nên uống nước dừa ngay sau khi được hái xuống, vì dừa càng tươi thì càng ngon và đảm bảo được chất lượng nguyên thủy của nó.

Bạn có thể uống nước dừa đã để qua một ngày nhưng với điều kiện là phải bảo quản nó trong ngăn mát của tủ lạnh.
Trong trường hợp bạn không bảo quản nước dừa trong tủ lạnh thì nên cẩn trọng, nước dừa có thể đã bị hư, biến chất, nếu uống có thể gây đau bụng, tiêu chảy…

Những lưu ý khi uống nước dừa?

Nếu bạn mới đi nắng về, đang đói hoặc mệt thì tốt nhất không nên uống nước dừa. Cũng khong nên uống nước dừa trước khi chơi thể thao.

Không nên uống quá nhiều nước dừa cho một ngày, hoặc quá lạm dụng nước dừa. Uống quá nhiều sẽ gây rối loạn chức năng hoạt động của cơ thể, tiêu chảy, tay chân lạnh, đi đứng chậm chạp….

Nước dừa là một loại đồ uống phù hợp cho tất cả mọi người, vì công dụng tốt cho sức khỏe cũng như hương vị ngon ngọt, thanh mát của nó. Nước dừa có thể bảo quản trong bao lâu? Sau 1 ngày có uống được không? sẽ không là vấn đề khó giải đáp nữa khi bạn tham khảo bài viết này của chúng tôi. Chúc mọi người luôn có một sức khỏe tốt!